鈞媽的原味大骨湯500cc*4包 共2000cc
白米二杯、糙米一杯、胚芽米一杯 共四杯米
花椰菜切丁(買不到綠色的所以買白色的)
紅蘿蔔切丁
西洋芹切丁
洋蔥切丁
洋蔥和高麗菜和黑豬肉一起拌炒(黑豬肉300g一包)
紅蘿蔔先加入大骨湯中和米一起煮滾
待米較熟後再加入其它材料(西洋芹、花椰菜)
再來加入已經炒過一遍的高麗菜、洋蔥、黑豬肉
蕃茄煮熱水後讓皮自動脫落
最後再加入蕃茄汁
成品
色香味美且營養不流失喔
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- Oct 05 Fri 2012 14:00
蕃茄鄉村粥作法
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